Rekomendasi Restoran Terbaik Di Jepang

Rekomendasi Restoran Terbaik Di Jepang

Ada berbagai rekomendasi pilihan yang membingungkan ketika datang untuk makan di restoran terbaik di Jepang. Tempat kelas atas (ryotei) yang menyajikan masakan haute Jepang (kaiseki ryori) sepadan dengan biayanya, tetapi ada juga banyak restoran kecil dengan harga terjangkau yang menyajikan makanan khas Jepang dengan kualitas sangat tinggi. situs judi slot online terpercaya Banyak di antaranya memiliki spesialisasi tunggal, sebagaimana dibuktikan dalam nama restoran: sushi-ya, yakitori-ya atau okonomiyaki-ya. Sebagian besar mengiklankan tarif mereka dengan tampilan jendela replika plastik yang sangat realistis dari makanan yang disajikan di dalamnya.

Rekomendasi Restoran Terbaik Di Jepang

Sézanne

Terletak di lantai 7 Four Seasons Tokyo Marunouchi, Sezanne adalah tempat perlindungan bernuansa sejuk yang https://www.experiencereign.com/ didedikasikan untuk keanggunan modern, dengan motif yang terinspirasi Zen dan karya seni kontemporer oleh Annie Morris. Troli sampanye menampilkan minuman antik langka seperti Dom Perignon 1964 dan La Grande Dame 1978. Daftar anggur menampilkan pilihan yang terinspirasi seperti merah dari Jura, dan digestifs termasuk ratafia de champagne. Ini mungkin restoran kelas atas yang paling tidak megah di Tokyo, berkat layanan hangat namun profesional yang dipimpin oleh maire d’hotel Simone Macri.

Tempura Motoyoshi

Hidangan gorengan Chef Motoyoshi sangat ringan, dilapisi lapisan adonan keemasan yang renyah karena campuran canola dan minyak wijen. Dia memiliki bakat untuk sayuran, yang dia angkut dari pasar Tsukiji di belakang sepeda motornya situs slot terbaru setiap hari. Di antara ciri-cirinya adalah paprika Takagime yang lezat dari Kyoto, kroket jagung manis Jepang yang mirip puding, dan kuncup jahe Jepang liar myoga.

Kotaro

Tidak ada menu di izakaya dingin ini, jadi sebutkan preferensi Anda dan biarkan koki pelindung Kotaro Hayashi memilih sesuatu untuk Anda. Makanan menghormati tradisi tetapi tidak terikat olehnya, dan ketertarikan Hayashi yang seperti hipster untuk kerajinan tangan muncul di setiap hidangan. Makanan diakhiri dengan mi udon potong tangan yang dibuat segar setiap hari kadang-kadang diberi topping daikon, remah tempura yang renyah, dan perasan lemon, atau, bergantian, disajikan dengan telur mentah, mentega, dan kecap.

Den

Sementara beberapa orang merindukan keintiman yang tenang dari lokasi asli Den (sebuah rumah berlantai dua di lingkungan terpencil Jimbocho), tidak ada yang bisa menolak pesona ramah dari rekomendasi restoran penggalian barunya di pusat Tokyo. “Saya ingin menciptakan suasana yang lebih seperti keluarga, di mana semua Slot Gacor orang dapat berkumpul bersama,” kata chef-patron Zaiyu Hasegawa dari lokasi baru. Dapur terbuka tetap sama, tetapi alih-alih konter delapan kursi, ada meja kayu panjang yang dapat menampung 12 mungkin lebih serta beberapa meja kecil.

Isana

Chef Junichi Onuki adalah kebalikan dari stereotip ketat sushi-chef yang digambarkan dalam film seperti Jiro Dreams of Sushi. “Saya bukan koki sushi yang menakutkan,” katanya sambil tertawa. Dia pasti tidak akan menyuruh Anda diam atau terburu-buru: “Saya ingin orang-orang merasa santai ketika mereka datang ke restoran saya.” Ceria, santai, dan fasih berbahasa Inggris, Onuki membuka Isana Sushi Bar pada tahun 2012 setelah menghabiskan hampir satu dekade di London sebagai koki sushi di Zuma. Di lantai dasar Hotel S di Roppongi, ruangannya hangat dan bercahaya dengan tujuh kursi konter dan dua meja.